냉면 역사 썸네일형 리스트형 냉면 종류와 역사? 냉면열전 냉면 종류와 역사? 냉면열전 무더운 여름에는 항상 시원한 음식을 찾게 됩니다. 여름 하면 가장 먼저 생각나는 음식이 바로 냉면인데요. 개인적으로 냉면을 무척 좋아하기 때문에 여름에 자주 냉면을 먹게 되는 것 같습니다. 30도를 넘기는 무더위가 계속될 때에는 일주일 내내 냉면을 먹게 되는 경우도 있을 만큼 개인적으로 냉면을 자주 먹고 있지요. 냉면은 어쩌면 맵고 짠 음식을 좋아하는 한국인에게는 잘 맞지 않는 음식이라고 할 수 있습니다. 냉면은 맵고 짠 맛보다는 담백하고 시원한 맛을 내고 있기 때문이지요. 냉면열전이라는 책을 읽게 되었습니다. 냉면을 워낙 좋아해서 냉면열전이라는 책에 자연스럽게 관심이 갔는데요. 냉면열전은 냉면이 한국인들을 사로 잡은 비결과 냉면의 역사가 고스란히 남긴 책입니다. 냉면열전은 .. 더보기 이전 1 다음